1.ช่วยในการลดน้ำหนัก
ในเมล็ดเจียประกอบไปด้วยสารอาหารที่ให้ประโยชน์หลากหลายชนิด รวมถึงสารอาหารที่ช่วยลดน้ำหนักก็คือเส้นใย 11g บวกกับโปรตีน 4.4g ช่วยทำให้รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น นอกจากนี้เมล็ดเจียสามารถดูดซึมน้ำได้มากกว่าน้ำหนักของตัวเองถึง10เท่า ทำให้มีสารอาหารเต็มเปี่ยมสามารถนำไปผสมทานการเครื่องดื่มอื่นเช่น นมได้
2.พิชิตความเครียด
เมล็ดเจียมีสารอาหารที่จำเป็น คือ แมกนีเซียม ซึ่งจะช่วยรักษาระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลให้ต่ำอยู่เสมอ แต่ถ้าระดับแมกนีเซียมในร่างกายต่ำก็เป็นสาเหตุทำให้เกิดอาการปวดศีรษะและเหนื่อยล้าง่าย นอกจากนี้เมล็ดเจียยังอุดมไปด้วยทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้ร่างกายผลิตสารเซโรโทนินและช่วยต่อสู้กับความเครียด
3.ผิวพรรณผ่องใส
เมล็ดเจียมีกรดไขมันโอเมก้า3 ช่วยบำรุงผิวหนัง เส้นผม เล็บที่สำคัญช่วยลดอาการอักเสบบวมแดงและยังช่วยป้องกันโรคหัวใจได้อีกด้วย
4.อุดมไปด้วยแคลเซียมมากกว่านม
การรับประทานเมล็ดเจียหนึ่งหน่วยบริโภคก็ได้รับแคลเซียมมากถึงร้อยละ20ของปริมาณที่แนะนำให้รับประทานในแต่ละวันแล้ว ดังนั้นเมล็ดเจียคือทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยชอบดื่มนม
5.กำจัดอนุมูลอิสระ
เมล็ดเจียมีสารต้านอนุมูลอิสระมากว่าบลูเบอร์รี่ถึง3เท่า สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากพวกมันจะช่วยให้เซลล์ในร่างกายต่อสู้กับสารอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6.ลดอาการบวม
เราควรขบเคี้ยวเมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้หลังจากที่รับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูง เพราะโปรแตสเซียมในเมล็ดเจียสามารถช่วยลดอาการบวมได้ (เมล็ดเจียมีสารโปรแตสเซียมมากกว่ากล้วยถึง 2 เท่า)
