ปัจจุบันเราใช้ชีวิตเร่งรีบแข่งขันกับเวลากันเป็นอย่างมาก หรือบางครั้งเราก็มีสิ่งอำนวยความสะดวกที่มากเกินไป ดังนั้นเราจึงหันมาให้ความสนใจกับอะไรที่สะดวก ง่ายๆ รวมทั้งในเรื่องของอาหารก็ด้วย ซึ่งอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกาย แต่เรากลับทำร้ายร่างกายตัวเองกันโดยไม่ทันคำนึงถึงผลในระยะยาว ในที่นี้อาหารที่เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ผู้คนส่วนใหญ่ต้องมีไว้ติดบ้าน นั่นก็คือ บะหมีกึ่งสำเร็จรูป
บะหมีกึ่งสำเร็จรูปนั้นมีสารอาหารไม่ครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ โดยผู้บริโภคส่วนใหญ่มักจะขาดการบริโภคผัก ผลไม้ และโปรตีนอื่นๆในมื้อนั้นๆ แถมมีปริมาณโซเดียมและแป้งในปริมาณที่สูง ดังนั้นเราควรจะหันมาใส่ใจสุขภาพ และบริโภคอาหารที่ปรุงสดใหม่จะดีกว่า
- ผงชูรส = มีโซเดียมสูงทำให้เสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง
- สารก่อมะเร็ง = มีสารสไตโรโฟมซึ่งมีสารกระตุ้นมะเร็ง มักพบในภาชนะที่เป็นพลาสติก
- ไขมันสูง = เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทำให้เสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ